Рубрика: Готовим вкусно
Советы по сохранению улова: как сохранить рыбу свежей на жарком Кипре
Рыбалка на Кипре — это удовольствие не только от самого процесса, но и от будущего обеда. Море здесь щедрое: тунец, дорадо, амберджек, групер — всё это можно поймать своими руками. Но есть одна особенность: жара. И если не позаботиться об улове вовремя, то к берегу вы привезёте не деликатес, а разочарование. Чтобы этого не случилось, […]
read more »Как на рыбалке мы готовим сашими из тунца?
Самый романтический и вкусный момент нашей тунцовой рыбалки на Кипре – это приготовление сашими из добытого трофея. Когда адреналин утих после ловли тунца, мы традиционно наслаждаемся вкусом сашими — самого замечательного блюда национальной японской кухни.
read more »5 простых способов приготовления стейков из тунца на гриле
Тунец это прекрасная рыба, которая может подарить не только яркие впечатления от ее ловли, но и настоящую вкусовую революцию. Конечно, при правильном приготовлении мяса хищника.
read more »Три простых рецепта приготовления тунца на гриле
Чтобы в полной мере насладиться кипрской рыбалкой на тунца, нужно еще вкусно приготовить сам улов. Готовить тунца на гриле достаточно просто, следует придерживаться нескольких правил: берем только свежие стейки мяса тунца и жарим их не более 4-6 минут с каждой стороны. И конечно, дополняем вкусными впечатлениями, правильно подобранным гарниром и соусами.
read more »