Как на рыбалке мы готовим сашими из тунца?

рыбалка на Кипре сашими

Самый романтический и вкусный момент нашей тунцовой рыбалки на Кипре – это приготовление сашими из добытого трофея. Когда адреналин утих после ловли тунца, мы традиционно наслаждаемся вкусом сашими – самого замечательного блюда национальной японской кухни.
Читать далее

Три простых рецепта приготовления тунца на гриле

рецепт приготовления тунца на гриле

Чтобы в полной мере насладиться кипрской рыбалкой на тунца, нужно еще вкусно приготовить сам улов. Готовить тунца на гриле достаточно просто, следует придерживаться нескольких правил: берем только свежие стейки мяса тунца и жарим их не более 4-6 минут с каждой стороны. И конечно, дополняем вкусными впечатлениями, правильно подобранным гарниром и соусами.
Читать далее

Рецепт приготовления шашлыка из акулы катран

рецепт приготовления шашлыка из Катрана

Шашлык из акулы катран. Все о вкусной морской рыбалке на Кипре.

Катран – для наших граждан самая известная акула, так как она обитает во многих морях России. Эта хищница попадает в улов многих рыбаков, поэтому многим будет интересно узнать, как приготовить очень вкусное блюдо из этой замечательной рыбы. Пожалуй, нет таких людей у которых бы слово «Шашлык» не вызывало аппетит и выделение желудочного сока – все любят классический шашлык из мяса! Но сейчас мы расскажем, как приготовить не менее вкусное решение из сем известной акулы катран.

шашлык из Катрана
Читать далее